こんばんは、店主の山中です。
以前お伝えしていた、お持ち帰り用のメニューが完成しましたっ！(^^)
こちらメニュー表 兼 チラシになります。
多少 冷めたり時間が経っても美味しいものをご用意しました♪o(^o^)o
お店の営業時間中で 厨房が稼働中の時間での販売となりますので、テイクアウトは下記の時間帯での営業となります。
ただ、ピッツァなどはお店の混み具合などによっては、ご注文から30分くらいかかってしまう事もございます。
事前にご注文をいただければ、お待たせせずにお渡し出来ますので、お電話などで あらかじめご注文頂けるとたいへん助かります(^^;)
日常のゴハンや家飲みのツマミはもちろん、これからの時期、おウチでやる忘年会やクリスマスパーティーなどでもお使いいただければと思います＼(^o^)／
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
こんにちは、店主の山中です。
今日はHACHIがいつもお世話になっているお店の紹介です。
『Berry DECO』
アイシングクッキーの専門店です。
アイシングクッキーとはなんぞや？というと、
とまぁ、こーゆーデコレーションされたクッキーです。
ギフトなどにもオススメです♪(^ ^)
見た目だけ綺麗な商品ではなく、味もちゃんと美味しいんですよ〜♪
HACHIではお客様のご要望に応じて、デザートの盛り合わせをお作りしているのですが、バースデープレートを作る時に、DECOさんのクッキーを使っていますヽ(^o^)
こんなカンジですね♪
本当ならチョコペンを使ってササっと文字やイラストが描ければ良いのですが、HACHIのコックは僕も含めて全員が男……(￣ー￣)
そして全員、字がきたない……(-_-;)
せっかくのお祝いムードも、「コレ、なんて書いてあるの？？」なんてことになったら台無しです(Ｔ＿Ｔ)
ホントはこーゆーのをサラっとやりたいんですけどね〜（−＿−；）
いや、しかしそこは「何よりもクオリティを最優先」して、ここは、その道のプロに任せますっ！！
というわけで、HACHIではデザートプレートなどのご用意、承ります！
おひとり分から作れるので、ご予算は…
ノーマルのデザート盛り合わせ 600円〜
ハッピーバースデーのクッキー付きのデザート盛り合わせ 900円〜
それ以外にホールのショートケーキを2,700円〜
こちらはご近所の『シャモア洋菓子店』さんにお願いして作っていただいています(^^)
なので、メチャクチャ美味しいです！( ´∀｀)
こちらはもちろん、お好きな文字入れオーケーです♪
なにしろプロに描いてもらっているので(^^;)
シャモアさん、いつもありがとうございます！！(^^)
さらに、お祝い事でのホールケーキの持ち込み料はいただいておりませんので、「お客様チョイスの自慢のこだわりスイーツ」でお祝いもできますっ！！
もちろん手作りも大歓迎です！！（前例はありませんが……）
サプライズのお手伝いもさせていただきます！
ご利用、お待ちしてますっ！！＼(^o^)／
こんばんは、店主の山中です。
公式ホームページにスマートフォン版ができました\( ˆoˆ )/
前からあったＰＣ版は
こんなカンジです(´ｰ｀)
やっぱりスマホで観るには細かいですね〜(´-ω-`)
そして今回、新たにできたスマホ版が
こんなカンジです(*´ω｀*)
まだまだ手直しが必要な箇所もありますが、やっぱりオフィシャルのホームページが出来たというのは嬉しいものですヽ(´▽｀)/
ぜひぜひっ、一度ご覧下さいm(_ _)m
http://www.hachi-kantharos.com/sp/
忘年会のご予約、受付中です！！
１２月の月末は すでに満席の日もございますが、お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
こんにちは、店主の山中です。
今日はランチのピークタイム後にお酒の買い付けに行ってきました♪
昨日の営業で「ちょいとお高いグラッパ」が売り切れてしまったのですっ！ やた〜！\( ˆoˆ )/
ちなみにグラッパというのは、ワインの葡萄の絞りカスを使ったブランデーです。
イタリアだとグラッパ。フランスではマールと言い、名前の由来はどちらも「カス」という意味です。
そしてＪＲ山手線の目白駅にある「田中屋」さんへ…٩( ‘ω’ )و
首都圏でバーテンダーをやってる人なら、誰でも知っている名店のひとつです♪
駅からわずか１分、サンマルクカフェの下にあります。
可愛らしくディスプレイされた階段を降りると…
どーん！！
酒、酒、酒、酒、酒だらけっ！！((((；ﾟДﾟ)))))))
いや〜、テンションが上がります！o(｀ω´ )o
ウイスキーやリキュールの種類はもちろん、ワインの品揃えもなかなかです。
そして世界のビールも！
そしてココはプレミア焼酎の「佐藤」の特約店なので、フツーに定価で買えます(^ ^)
旭萬年も安くて美味しい芋焼酎ですよ♪
青酎もなかなか扱ってるお店は少ないです。
今回はイケてるグラッパ・マールを探しに来たので、
この辺から２本程選びます。
モンテプルチアーノ レゼルバと「ルタ」という薬草入りのフレーヴァードグラッパにしました♪(^ ^)
あと、佐藤の白麹とウォッカとラムを買って帰ります…… あ〜重い・°°・(＞_＜)・°°・。
さっそく今日から販売しますっ！
佐藤 白は一杯４９０円なので、結構お得ですよ〜(^^)
よろしくお願いしますm(_ _)m
目白田中屋
東京都豊島区目白3-4-14 田中屋ビル地下
営業 11:00～20:00 日曜定休
http://tanakaya.cognacfan.com
来月の休業日をお知らせいたします。
１１月２０日（日）と１１月２１日（月）はお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
そして、年末の忘年会のご予約をいただくようになってきました！\( ˆoˆ )/
すでに予約で満席の日もございます。
２０名〜４０名様の貸切も受け付けております。
ご利用お待ちしてますっ！！(^^)
この投稿からフェイスブックに連動されるようにしました〜
せっかくホームページを作って、ブログも作ったので、まだまだ慣れませんが、どんどん投稿しようと思います(^^)
最近、HACHIでは「料理を持ち帰りたい」という嬉しい声を多数頂いております\( ˆoˆ )/
今までは、カンタンなフードパックに詰めたり、ピザなどはアルミホイルとラップなどで超簡素な包装でお渡ししていました(｡-_-｡)
まぁ、あくまでイレギュラー対応ということで…(^^;
うん、でもまぁダメだな…ということで
行って来ましたっ！！
ららぽーと立川立飛の近くにある、業務用包材を扱っているお店です(^^)
このお店、浅草の合羽橋に本店がある、そこそこ有名なお店です。
クリスマス用の包装アイテムが目立ちます。
業務用とは言え、こういう季節物などは一般の方が見に行っても楽しそうですね(^^)
近日中にテイクアウトのメニューを作成して、お知らせします(^^)
パーティー用のオードブル盛り合わせなどもお作りしますので、どうぞよろしくお願いします\( ˆoˆ )/
日替わりのおすすめメニューです。
イチオシは「秋刀魚とキノコのコンフィ」です(^^)
北海道産の、お刺身でも食べられる新鮮なサンマをハーブオイルで煮込みました♪
キノコもどっさり入れて、赤パプリカを彩りに追加。
これを80℃で３時間じっくり煮込みます(^^)
オーダーが入ったらグリルして出来上がり♪
ハーブとオリーブオイルの香りに加え、キノコの風味もしっかりサンマに入ってます♪
骨もアタマも柔らかく、まるごと全部食べられますよ〜(^^)
ワタとアタマはほんのり苦味がありますが、それがまたお酒によく合うっ！！
「秋刀魚とキノコのコンフィ 680円」
どうぞお試し下さい\( ˆoˆ )/
本日のランチメニューです。
自家製ハンバーグ、大好評です(^^)
当店のハンバーグは和牛の粗挽き肉に豚の腕肉を粗みじん切りにして作っています。
なので「お肉を食べてる」感がもの凄いっ！！
ぜひ一度、お試し下さい♪\( ˆoˆ )/